自然塩・香辛料・ルウ

21の商品がございます。

キパワー キパワーソルト 容器入 230g

通常価格(税込): 1,620

販売価格(税込): 1,620
自然の力だけで結晶した塩田の塩を、独自製法で高温焼成した焼き塩。高い還元力を備えており、素材が持つ本来の味を引き出します。調味料としてはもちろん、素材の下ごしらえなどにご利用ください。
数量:

キパワー キパワーソルト 250g

通常価格(税込): 1,620

販売価格(税込): 1,620
自然の力だけで結晶した塩田の塩を、独自製法で高温焼成した焼き塩。高い還元力を備えており、素材が持つ本来の味を引き出します。調味料としてはもちろん、素材の下ごしらえなどにご利用ください。
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波動法製造 酵素塩 1kg

通常価格(税込): 972

販売価格(税込): 900
料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。特に、塩水による食材のアク抜きは、食材のうま味を際立たせる、プロもお勧めお料理の裏技です。
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波動法製造 極楽塩 1kg

通常価格(税込): 1,944

販売価格(税込): 1,800
自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。まろやかな塩味とうまみをもつ極楽塩は、素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。貝化石カルシウム・食用金箔含有。
数量:

五代庵 梅塩 260g

通常価格(税込): 540

販売価格(税込): 516
淡い茶色で、粒子が均一できめ細かく、しっとりしています。おにぎり、豆腐、天ぷら、漬物などにおすすめ。
数量:

白松 浜御塩えこそると(藻塩)120g

通常価格(税込): 432

販売価格(税込): 412
壱岐対馬国定公園内の海水から採取した、サラサラしていて使いやすい藻塩です。海藻からの旨みが凝縮されていて、天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などにおすすめです。
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沖縄の塩 シママース 1kg

通常価格(税込): 346

販売価格(税込): 320
じっくり煮つめる平釜塩。メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。
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ムソー 旨味本来・からし 40g

通常価格(税込): 346

販売価格(税込): 330
辛味の強いオリエンタルマスタード(カナダ産)を使用しています。保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。
数量:

ムソー 旨味本来・生おろしわさび 40g

通常価格(税込): 346

販売価格(税込): 330
厳選された西洋わさびと本わさびを使用し、わさびの風味・香りが常温保存でも長時間持続できるように開発した常温タイプの商品です。
数量:

オーサワのシチュールウ 120g

通常価格(税込): 400

販売価格(税込): 382
国内産とうもろこしと大豆粉末が、絶妙な甘味とコクをだしています。小麦粉の代わりに米粉を使うことで、ダマにならずに溶け、口当たりもなめらかになりました。油は有機JAS認定のパーム油を使うなど、材料の一つひとつにこだわったシチュールウです。
数量:

まるみのある味 あらしお 600g×2袋

通常価格(税込): 368

販売価格(税込): 368
太陽と乾いた風で結晶させた「天日海塩」を南アルプスのきれいでおいしい水で溶かし、濃い海水にして平釜で炊きあげます。 釜から上げた、しっとりとした塩の結晶を、そのまま寝かせることで、水分とにがりをゆっくりと切ります。十分な時間をかけ、自然に水きりし、良い味に仕上げます。
数量:

創健社 コーンクリームシチューフレーク 180g

通常価格(税込): 454

販売価格(税込): 421
肉エキス類やラードなどの動物性油脂を使用せず、北海道産ミルクを使用し、Non‐GMOコーンの本来の甘みをプラスした、まろやかなフレークタイプのシチュールウ。
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創健社 お米と大豆のコーンシチュールウ 135g

通常価格(税込): 454

販売価格(税込): 421
国内産米粉、北海道産コーン、国内産大豆を使ったコーンシチュールウ。乳製品、ラードや牛脂など動物性原料を一切使用せずに植物性素材のみで仕上げました。
数量:

しょうが屋木村 国産金時生姜 微粉末 50g

通常価格(税込): 1,728

販売価格(税込): 1,600
金時生姜とは・・・日本の風土、水、土壌で確立された品種です。
数量:

創健社 植物素材の本格カレー(フレークタイプ)辛口 135g

通常価格(税込): 432

販売価格(税込): 400
動物性原料を一切使用せず、30種類以上のスパイスと植物性素材のみで作りました。おいしさにこだわりながら脂質を30%カット(創健社インドカレー辛口と比較)
数量:

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