●器にあけてそのまま漬けられます。
●くず野菜の捨て漬は必要ありません。
●お好みのお野菜を入れ表面をならし、冷蔵庫又は冷暗所においてください。
●3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足して下さい。
●ぬか床は毎日底からかき混ぜて下さい。

※冷蔵庫で保管する場合は、5日に1回程度、万遍なくかき混ぜて、新鮮な空気をいき渡らせれば良好な状態に保つことができます。
〈 漬け込時間参考例〉 きゅうり:10時間、 なす:24時間

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商品コード:
16042

樽の味 漬物屋さんの熟成ぬか床 2K

[原材料]糠(和歌山県産)、赤穂塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きなこ(佐賀県産)、しょうが(高知県産)

[メーカー名]:樽の味

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