山口県産れんこん節粉末。山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り、粉末にしました。蓮根湯などに・・・。

ツルシマ香蓮・節香蓮 お召し上がり方法!

1.蓮根湯として・・・
香蓮または節香蓮、小さじ1杯にカップ一杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。お好みにより塩や醤油を少々加えても良いです。
2.蓮根くず湯として・・・
3.蓮根ご飯として・・・
炊飯時に、香蓮または節香蓮を適量(米3合に約10g)入れると、一風変わった蓮根ご飯が出来上がります。
4.香蓮または節香蓮入り・梅醤番茶
梅醤番茶を作るときに、香蓮または節香蓮を小さじ1杯入れる。 
その他、ホットケーキミックス、クッキー生地に混ぜて、天ぷらの衣に混ぜて・・・
※香蓮の量は、お好みにより調整してください。

ツルシマ香蓮・節香蓮を使った れんこんくず湯 の作り方!

材料ー 本葛 大さじ1杯(約10g)
    香蓮または節香蓮 小さじ1杯(約3〜5g))
    生姜末 少々(約0.5g〜1g)    
     水 1カップ(200cc)
作り方 
1.鍋に上記の材料を入れ、よく混ぜます。
(本葛の固まりが残っていると、ダマになるので注意)     
2.火にかけて、中火でかき混ぜながら全体に火がよく通ったら出来上がりです。
3.カップに移して温かいうちに召し上がり下さい。
甘みのほしい方は、最初鍋に黒糖やてんさい糖など、お好みの量を入れてください。 
※各材料は、お好みの量で調整してください。
商品コード:
10632

ツルシマ 節香蓮(蓮根節粉末)50g

[原材料]蓮根節(国内産)

[メーカー名]:ツルシマ

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